明記海鮮酒家 / Ming Kee Sea-food Restaurant TEL:2849-7038 蒲台島
椒鹽鮮●(魚へんに尤、イカフリャー)
●(豆へんに支)椒炒蜆(貝の豆みそ炒め)
ほにゃらら排骨(スペアリブ)
山海徑で椒鹽鮮●(魚へんに尤、イカフライ)ランキングNO.1の店。海草スープも旨い。料理はSMLと選べ、椒鹽豆腐(揚げ豆腐)、●(豆へんに支)椒炒蜆(貝の豆みそ炒め)、牛肉と葱の炒め物、ほにゃらら排骨(スペアリブ)もいける。食べるのに忙しくて料理名と料金をメモしてない。炒飯はべとっとしててダメ。炒麺の方がいい。
詠藜園、四川擔擔麺菜館 / Sze Chuen Noodles Restaurant TEL:2726-3818
黄大仙鳳徳道15-17號地下 (G/F., 15-17 Fung Tak Road, Wong Tai Sin)
回鍋肉
什菜粉絲●(保の下に火)
砂鍋雲呑鶏(半隻)
香港リピーターにとっても余りにも有名なお薦めのお店。とにかくまた行って是非食べたい。
海風士多
新界鹹田村
この橋を渡ると「海風士多」
「海風士多」の外観
檸檬と氷たっぷりの「凍檸茶」
楽園(大浪湾)にあってのまさにオアシス。凍檸茶(とん、れん、ちゃー)はもとより(日本のケチなレモンティーと違い、肉圧のレモンが何枚もどひゃーっと入っとるで)、ここでよくビールのボトルを何本もあけた。ブランドは「かーしーば」(カールスバーグ)。これが周りの情景と料理、歩いてきた汗も手伝い最高!なのである。私は特に焼ビーフン関係が大好き。カレー味の焼ビーフン(星州炒米シンガポールヌードル)や牛肉、トマトと一緒に炒めたものがたまらない。電車やバス、タクシーなどでは行けないレストランだが、香港でイチオシのレストラン?である。尚、店には香港山海徑倶楽部のカレンダーも掲載。親父の顔がまたいい。(by yamachan)
蓬莱●(口へんに加)哩屋 / Shangri-la Curry House
元朗安寧道144號地下(G/F., 144 On Ning Rd., Yeun Long)TEL:2944-5566
Set Menuの葉っぱをくわえた魚
Set Menuの数々(単品注文の方がいい)
タンドリー・ミックス
元朗(西)のバス操車場から徒歩約5分。安くはないが、お気に入りの店。サモサ、タンドリーチキン、カレー類が旨い。モモという餃子に似たネパール料理があるから、インド・ネパリレストランかな。これを書くために名刺をもらったら、次回持参すると15%割引と書かれてる。もう10回近く行ってるのに知らなかった!by Qchan

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